【松茸菌如何煲湯】用料：松茸、鹽、雞精、花生油、麻油 。
1、用竹刀輕輕刮去松茸表層的泥土與雜質(zhì) ， 露出白色表面即可；
2、切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，湯鍋燒開水加適量花生油，倒入松茸片；
3、大火燒開轉(zhuǎn)中火翻滾兩三分鐘，加適量鹽與雞精調(diào)味；
4、再倒適量麻油提鮮，原味松茸湯即可 。
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