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烹雞蛋的正確方法

生活百科雞蛋

1、將雞蛋打在一個碗中 ， 然后加入適量的鹽和味精 ， 用筷子或者勺子打均勻 。
2、準備好溫水 ， 一邊攪拌的同時 ， 加入適量的溫水 。
3、攪拌均勻后 ， 將上面的一層浮沫去除 。
4、切好適量的蔥花均勻的灑在雞蛋液上 ， 然后放到鍋里蒸 。
【烹雞蛋的正確方法】5、鍋開之后 ， 端出雞蛋羹（小心燙）然后放入適量的醬油和香油 ， 即可食用 。