1、食材：金針菇1 姬菇1 白玉菇1 豆腐3 鹽少量 胡椒粉少量 雞精少量 香油少量 蔥少量
2、先將這三種菇洗凈（我用了金針菇、姬菇、白玉菇 。）其他的也可以 。
3、平菇洗干凈用手撕成條，姬菇切片，白玉菇切去根撕小
4、將鍋置火上，放入濃湯寶，水開后放入三種菇 ， 中小火煮10分鐘 。
5、加入鹽、味精、胡椒粉調味 。
【三菌湯的做法】6、豆腐切成0.5厘米厚的片 ， 放入豆腐，燒沸后起鍋即成

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