1、洋菇芥菜 。材料:洋菇:4兩、芥菜:半斤 。紅蘿卜:1小塊 。鹽:少許、味素:少許 。制作方法:將芥菜、洋菇燙水后撈起 。洋菇去蒂、紅蘿卜切片 。油鍋燒熱,將芥菜、紅蘿卜下鍋拌炒至熟,再加入洋菇、調味料拌炒均勻,即可盛盤供食 。
【洋蘑菇怎么吃】2、洋菇沙拉 。材料:洋菇罐頭1罐馬鈴薯1個三色蔬菜2/3杯蛋2個沙拉醬3大匙制作方法:將馬鈴薯去皮洗凈后切丁,放入滾水中煮熟撈起瀝干 。將蛋煮成水煮蛋并切粗丁備用 。打開洋菇罐,將汁瀝干備用,對切成兩半 。將所有材料放在一起,加入美奶滋攪拌均勻即可食用 。
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