【干酵母可直接食用嗎】干酵母，又名食母生，該品為啤酒酵母菌的干燥菌體，每克含維生素B10.1mg到0.2mg、維生素B20.4mg到0.6mg、煙酸和煙酰胺0.03mg到0.06mg，此外尚含有小量維生素B6和B12、葉酸、肌醇等 。適用于營養不良、消化不良、食欲不振及B族維生素缺乏癥 ， 如腳氣并多發性神經炎、糙皮病等的防治 。
【干酵母可直接食用嗎】干酵母，又名食母生，該品為啤酒酵母菌的干燥菌體，每克含維生素B10.1mg到0.2mg、維生素B20.4mg到0.6mg、煙酸和煙酰胺0.03mg到0.06mg，此外尚含有小量維生素B6和B12、葉酸、肌醇等 。適用于營養不良、消化不良、食欲不振及B族維生素缺乏癥 ， 如腳氣并多發性神經炎、糙皮病等的防治 。