香港油雞飯面做法

材料:
【香港油雞飯面做法】去皮去骨雞腿肉3個,雞湯,洋蔥,大蒜3瓣 , 面粉2大勺,咖喱粉1勺,葡萄干1大勺,檸檬汁,酸奶油
做法:
1、雞腿肉洗凈切塊 , 加入咖喱粉和面粉拌勻 。
2、洋蔥切粒,鍋里放油爆香,然后加入蒜蓉和雞塊一起炒 , 直至雞肉變brown
3、鍋里加入雞湯和葡萄干,大伙燒開后轉中火煮15分鐘,再加香菜碎 , 檸檬汁和酸奶油出鍋 。吃時可以用炸成brown的洋蔥圈點綴 。