【獼猴桃生點有營養還是熟點有營養】獼猴桃是稍微生點營養價值更高的,因為Vc的含量就是那種比較酸澀的情況下,含量是最高的 。但是也不能過于的生,這樣的話 , 不利于Vc的吸收 。在營養學里,獼猴桃的維生素c的含量是所有水果中含量最高的,所以獼猴桃有“Vc之王"的別名 。
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