1、鍋里放水 ， 加入花椒、八角、桂皮、可以從超市買袋裝鹵料，煮開5分鐘關火 。
2、放茶葉等茶葉泡開 。
3、加油鹽醬醋糖，根據口味嘗嘗咸淡 。
4、鹵料這樣就做好了，接著放入生雞蛋開始煮，煮熟了，磕破蛋殼再接著煮10分鐘就好了 。放在鹵料里時間越長越進味 。
【鹵蛋怎么處理入味】5、還有一種辦法比較麻煩，將雞蛋用清水煮熟，把蛋殼剝了再放進鹵料里煮，也是煮個十分鐘就好了，吃之前可以再煮一下 ， 就是熱的了 。
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