天鵝貝哪里不能吃

天鵝貝的內臟不能吃 , 因為重金屬等污染物容易積聚在貝類生物的內臟團中 , 而肌肉中的重金屬含量最低 。
【天鵝貝哪里不能吃】貝類:即軟體動物門 。是三胚層、兩側對稱 , 具有了真體腔的動物 。軟體動物的真體腔是由裂腔法形成 , 也就是中胚層所形成的體腔 。但軟體動物的真體腔不發達 , 僅存在于圍心腔及生殖腺腔中 。軟體動物在形態上變化很大 , 但在結構上都可以分為頭、足、內臟囊及外套膜4部分 。頭位于身體的前端 , 足位于頭后、身體腹面 , 是由體壁伸出的一個多肌肉質的運動器官 , 內臟囊位于身體背面 , 是由柔軟的體壁包圍著的內臟器官 , 外套膜是由身體背部的體壁延伸下垂形成的一個或一對膜 , 外套膜與內臟囊之間的空腔即為外套腔 。由外套膜向體表分泌碳酸鈣 , 形成一個或兩個外殼包圍整個身體 , 少數種類殼被體壁包圍或殼完全消失 。