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如何做爆米花

生活百科如何

1、把玉米用洗干凈 ， 在微波爐里用80%的火力加熱2分鐘 ， 就是把洗了玉米表面的水份烤干 。
2、鍋里放入黃油 ， 用小火溶化 ， 沒黃油用色拉油也可以的 。
3、黃油完全溶化后加入玉米 。讓玉米都沾上油 。蓋上鍋蓋 。
【如何做爆米花】4、全程小火 ， 玉米就會在鍋里炸開了 。邊炸的時候邊晃動鍋 。讓沒炸的玉米接觸到鍋底 。
5、等玉米炸完了 ， 沒炸了 ， 就打開蓋子 ， 加入白糖 ， 溶化后翻炒爆米花 ， 讓爆米花都沾上糖就好了 。