1、選擇粽葉 。粽葉可選常用的箸葉、箬葉、蘆葦葉 。粽葉越大(寬)越好 。先把粽葉放到水里浸泡、泡軟，一般提前一天做，然后再濾干 。剪去粽葉的頭部，然后兩片葉子各自倒著放 。
2、在葉子中間放一根繩子，以繩子為中心卷上兩圈變成圓錐形 。
【包粽子步驟】3、加入30克餡料，把上面的粽葉向上折，用繩子將粽子包緊即可 。
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