【素炒紅辣椒的做法】紅辣椒含有豐富的維生素，它味道辣中帶甜，非常開胃，是人們夏季特別愛吃的蔬菜之一，今天來介紹一下素炒紅辣椒的做法 。
將紅辣椒去掉籽，洗凈切成絲 。
將大蒜去皮切成沫 。
將大蒜葉去掉根須洗凈切好 。
在鍋中放入適量油 。
先加入切好的大蒜炒出香味 。
將切好的紅辣椒倒入鍋中 。
爆炒一會，加入切好的大蒜葉 。
加入適量食鹽 。
炒勻后起鍋，美味的素炒紅辣椒就做好了 。

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