【請(qǐng)問紅蹲魚和三文魚是同一種魚嗎】1、三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬 。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒 。所以虹鱒魚是三文魚的一種種類；
2、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一 。在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類 ， 挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國(guó)的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚 。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國(guó)東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等；
3、虹鱒魚是鮭科太平洋鮭屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類 。虹鱒是世界上廣泛養(yǎng)殖的重要冷水性魚 。因成

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