【大蒜和西紅柿可以同時吃么】每周吃十次番茄的食物，會減少患各種疾病的機會 。但在新鮮的番茄中它和其中的蛋白質、纖維素緊密結合在一起，人體無法吸收，必須等它煮過了才能被人體所吸收，番茄醬就成了極佳的選擇，在食用番茄的同時，加一些大蒜、洋蔥或大蒜醬的效果更好，且需先將大蒜、洋蔥切開，放在空氣中十分鐘后食用 。
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