1、準備材料：圓白菜300克、豬肉300克、抄手皮200克、植物油1勺、食鹽1小勺、大蔥5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蠔油1勺、雞精適量；
2、豬肉放入料理機絞碎 ， 絞碎的豬肉取出，放入料酒、生抽、鹽、雞精、蔥、姜末攪拌均勻；
3、圓白菜撕成片，放入料理機絞碎，將肉和圓白菜放在一個碗里加入鹽、蠔油拌勻成餡；
【圓白菜的抄手餡怎么做好吃】4、將所有抄手皮 ， 放入餡料包成抄手，鍋中加水，放入一點鹽燒沸，放入抄手煮熟即可 。
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