1、涼拌蘿卜纓 。新鮮的蘿卜纓子清洗干凈 , 用開水焯一下,撈出來控干多余的水分,切碎 。放入香油,蒜末,醋,鹽,味精,拌勻就可以食用了 。為了口感豐富的話,可以加入熟花生,胡蘿卜丁之類的做搭配 。
2、熗炒蘿卜纓 。新鮮的蘿卜纓,清洗干凈去除雜質 , 切成段兒 。熱油鍋,爆香蔥蒜,放入蘿卜纓子翻炒,加入鹽和味極鮮醬油調味,1分鐘就可以出鍋了 。
3、蘿卜纓餃子 。蘿卜纓餃子一定要包肉餡的 , 油要多,把新鮮的蘿卜纓子清洗干凈,用開水焯一下,撈出來控干多余的水分,切碎 。拌入肉餡,加調味料拌勻 , 和平常餃子包法是一樣的 。
4、蘿卜纓蛋餅 。我們經常吃蘿卜蛋餅,這次把蘿卜絲換成蘿卜纓子,做法還是一樣的 , 但是口感和味道卻大不相同,喜歡的話,自己試試看吧 。
5、蘿卜纓蔬菜湯 。蔬菜湯的營養不用我多說,大家都知道有多豐富 。加入蘿卜纓的蔬菜湯,口感更多樣化 , 營養更多元,你沒有理由不愛它~
【胡蘿卜纓子怎么做好吃】6、腌蘿卜纓咸菜 。愛吃咸菜的人,經常會腌點蘿卜,芥菜之類的東西下飯吃 。不妨腌次蘿卜纓子試試看,結果也一樣不會讓你失望 。人嘛 , 活著就要多嘗新嘗鮮,不是嗎?
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