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山楂洗凈，準備硬挺的長吸管一根，用它來去核很方便，也說明山楂熟的好，酥軟酸甜 。
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鍋里倒入少許開水，放入冰糖，小火慢熬 。
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熬化后撒些許炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即關火，讓每顆山楂都沾滿冰糖 。
【家庭自制糖葫蘆怎么做 在家如何做冰糖葫蘆簡單又好吃？】
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翻炒均勻的山楂放盤子里，用牙簽穿上就是傳說中的冰糖葫蘆啦 。
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