糯米要怎么打粉

用料:糯米400克、清水300毫升 。
做法:
1、糯米淘洗干凈后 , 加足清水浸泡一個晚上 。
2、糯米加水放入攪拌機內攪拌成細膩的米漿 。
3、取一個大碗 , 鋪上一層紗布,將米漿倒進去 。
4、瀝干水分 。
5、將紗布清洗一下 , 然后再把糯米粉團放入 。
【糯米要怎么打粉】6、再用手擠干多余的水分 。
7、用手捻散,放晾干即可 。