【蟬蛹的營養價值】1、蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸 ， 是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養補品 。
2、蟬蛹的用途首先體現在它的食用價值，剛出土的若蟲營養價值最高 。經科學分析，蟬蛹體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素 ， 含氨基酸46.63%，蛋白質58.58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.0毫克/千克，鋅82.2毫克/千克 。其次是金蟬的藥用價值 。
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