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食物里的能量和熱量一樣嗎

生活百科食物

1、食物里的能量和熱量不一樣 。
2、什么是熱量：人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提bai供的.食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物.它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動.熱能供給過多時,多余的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了 。
【食物里的能量和熱量一樣嗎】3、什么是能量：食物能量是指體內整個消化過程中所利用的食物釋放的能量,以維持體內的各種生命活動和對外做功 。食物能量的概念?能量是營養學的基礎,是食物的第一營養屬性 。食物提供能量以維持人體的各種生命活動－如果沒有能量,人類也就無法生存 。各種不同形式的能都可以轉化為熱能,所以能量通常以熱能的單位為基礎單位,即以卡（calorie）為單位 。