自制米餅的做法
準備好大米和白糖 。
把大米用料理機打碎成粉 。
在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊 。比例大米飯和水的比例1:1 。其他的根據自己的口味加 。
包上保鮮膜發酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以了 。
電餅鐺上下盤刷上油,倒入米糊 , 然后把米糊攤平,啟動電餅鐺 , 煎到兩面金黃即可 。
【自制米餅的做法】左右以后切塊,完成 ??梢愿鶕约旱目谖墩捶厌u 。
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