1、輔料:糯米、小米、黑米、薏米、水;提前把雜糧米淘洗干凈,浸泡1小時 。
2、處理菠蘿是關鍵 , 將菠蘿頭頂各削去 , 剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分,這樣菠蘿飯容器就誕生了 。將主體倒扣 , 多余的水分流出 。挖出的菠蘿切小丁備用 。
3、煮雜糧米,水分比平時煮米飯少一些些就行了 , 因為浸泡過的米會有水份 , 和菠羅一起蒸也有水分吸收 。
【雜糧菠蘿飯做法圖解】4、飯煮好后,和菠蘿小丁拌一起,加入白糖調味 。再塞入菠蘿容器內,上鍋蒸十分鐘就可以吃了 。
1、輔料:糯米、小米、黑米、薏米、水;提前把雜糧米淘洗干凈,浸泡1小時 。
2、處理菠蘿是關鍵 , 將菠蘿頭頂各削去 , 剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分,這樣菠蘿飯容器就誕生了 。將主體倒扣 , 多余的水分流出 。挖出的菠蘿切小丁備用 。
3、煮雜糧米,水分比平時煮米飯少一些些就行了 , 因為浸泡過的米會有水份 , 和菠羅一起蒸也有水分吸收 。
【雜糧菠蘿飯做法圖解】4、飯煮好后,和菠蘿小丁拌一起,加入白糖調味 。再塞入菠蘿容器內,上鍋蒸十分鐘就可以吃了 。