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1、肝功能不良者：由于酒精主要是由肝臟來代謝，還對肝功能有抑制作用，而泡桑葚酒的度數往往又比較高，肝功能不良的人過量飲用桑葚酒的話，容易導致身體的負擔加重，危害身體健康 。
2、胃腸功能不良者：對于胃腸功能不良的人群來說不宜飲用桑葚酒，這主要是因為桑葚酒中含有的酒精、有機酸等物質，能幫助促進胃酸分泌，有促進消化的作用，這類人群飲用桑葚酒后容易損傷胃粘膜，加重原有的不適癥狀 。
【桑葚酒哪些人不適宜喝 桑葚酒哪些人不能喝】3、兒童：兒童正處在生長發育的關鍵時期，是不適合飲酒的，兒童飲用桑葚酒的話容易對腦功能造成不良影響，不利于智力發育 。

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