木薯粉吃多了對身體沒有害處 。經過加工的木薯粉都幾乎不會對人體造成危害 。因為加工過程中有毒物質已被去掉 。
【木薯粉的危害有哪些】木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻,橡膠,小桐子同科 。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀,口感帶有彈性 。木薯粉是用樹薯粉做成的,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物(Manihotesculenta)的根部精煉所得的淀粉 。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分,也用來使湯汁及燉菜變稠 。
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