大閘蟹腳上的毛怎么去掉

大閘蟹鉗子上的黑毛,可以在清洗的時候用刮眉刀之類的刀片將其刮除 。
【大閘蟹腳上的毛怎么去掉】大閘蟹一般指中華絨螯蟹,是一種經濟蟹類 。又稱河蟹、毛蟹、清水蟹 。其螯足用于取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名 。大閘蟹屬于雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料 。