1、韭菜洗凈切碎，放入盆中 ， 打入兩個雞蛋，放入適量的花椒面；
2、加入適量的鹽；
3、再放入適量的面粉；
【剩下的韭菜雞蛋餡怎么做炸丸子】4、將盆中的材料攪拌均勻；
5、鍋中放入足夠的油 ， 燒到七八分熱；
6、然后用小勺將韭菜丸子下入油鍋中，炸至漂浮，用漏勺撈出即完成 。
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