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1、木耳有酒精味不能吃 。
【木耳有酒精味還能吃嗎百度百科 木耳有酒精味還能吃嗎】2、正常情況下，新鮮木耳、干制的木耳、煮熟的木耳都不會有什么特殊的酒精味，如果木耳帶有酒精味的話，很可能是被細菌等微生物入侵，導致其中的糖分、蛋白質等營養發酵產生的味道，這種木耳食用后對健康有一定的危害，是不能吃的 。
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