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1、根據實際情況而定 。
【放了幾天的香菇還能吃嗎會中毒嗎 放了幾天的香菇還能吃嗎】2、一般情況下香菇分為新鮮的香菇以及干香菇，新鮮的香菇一般放不了多久，因為新鮮的香菇中含有一定量的水分，放置時間過長，容易導致香菇變質，而干香菇則可以放置比較長的時間，因為干香菇水分稀少，只要保存好，沒有發生變質都是可以吃的 。
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