如何制作熗油菜

熗油菜
【如何制作熗油菜】制法:將油菜去葉根洗凈,
直刀切成八分長的抹刀片,
放在開水中焯熟,
撈出控干,
撒上蔥絲、姜末,
把椒油加熱熗入即可 。
特點:鮮綠脆嫩,宜佐面飯 。