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1、香椿吃多了是否會上火，主要依據與香椿搭配的食材決定 。如果搭配得宜，還能夠去火 。
2、香椿搭配雞蛋，做成香椿雞蛋餅；雞蛋性溫，具有溫補療效，適合體質偏寒的人食用 。
【香椿吃了上火嗎怎么辦 香椿吃了上火嗎】3、香椿搭配豆腐，做成涼拌香椿豆腐；清熱降火，清晰爽口，適合體質偏熱的人食用 。
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