1、主料：白蘿卜200克，香菜100克 。調料：植物油10克、鹽3克 。
【素炒白蘿卜】2、將白蘿卜洗凈、去皮、切塊 。香菜洗凈 。
3、植物油放鍋中加熱，油熱后放入蘿卜快炒，炒透后加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可 。
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【素炒白蘿卜】2、將白蘿卜洗凈、去皮、切塊 。香菜洗凈 。
3、植物油放鍋中加熱，油熱后放入蘿卜快炒，炒透后加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可 。