針對紫薯泥可能大家都很清晰，便是一種用馬鈴薯煮開后制成的糊狀特色小吃，實際上紫薯泥的做法還是有很多的，并且不但能夠依據自身的口感喜好來挑選紫薯泥的食物甚至調料，還能用紫薯泥制成別的的食材，比如說做餅子還是很非常好的，那麼土豆泥餅怎么做好吃呢?
作法一：
食物
主要材料：馬鈴薯400g、香腸50g、鮮蝦100g、辣椒50g、生雞蛋1個
輔材：油適當、鹽適量、白胡椒粉適當
流程
馬鈴薯清理干凈，在馬鈴薯上劃上幾刀，放進涼水鍋中，用低火煮開、煮透
略微一晾，剝掉表皮
放進薄膜袋中，用搟面棍碾碎紫薯泥
【土豆泥餅怎么做好吃呢?】鮮蝦剁碎泥
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