二十六煮煮肉指的是臘月二十六的傳統民俗“燉大肉” 。在各地鄉村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來 。
【二十六煮煮肉什么意思】農歷的最后一個月又稱為臘月，也稱蠟月 。在臘月期間的傳統民俗活動很多 。這種稱謂與自然季候并沒太多的關系，而主要是以歲時之祭祀有關 。所謂“臘”，本為歲終的祭名 。漢代應劭的作品《風俗通義》中說：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蠟，漢改為臘 。臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也 。
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