涼拌嫩豆腐的做法步驟：
【盒裝嫩豆腐怎么做好吃】1、將一塊盒裝嫩豆腐倒入盤中；
2、準備好香蔥、蒜米和少許紅辣椒碎；
3、用炒鍋熱油，將香蔥、蒜米、辣椒碎一起倒入鍋中炒香；
4、將生抽、麻油、辣椒醬和炒香的蒜米拌勻；
5、將拌勻的醬料淋上豆腐上即可享用 。

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