用料：花旗參10克、瘦肉100克、鹽適量、姜適量、枸杞適量、紅棗5個 。
步驟：
1、將瘦肉洗凈，剁成肉末，枸杞、紅棗洗凈備用；
2、姜切絲，花旗參切片備用；
3、將瘦肉末、姜絲、花旗參片放入砂鍋中，加入適量的溫水；
【花旗參如何煲湯詳細方法】4、大火燉半小時，放入枸杞和紅棗轉小火燉兩小時，加入適量的鹽即可 。

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