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牛奶和蛋糕能不能同時吃

生活百科牛奶

牛奶蛋糕的做法 ：
1、把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加10克白糖拌勻；
【牛奶和蛋糕能不能同時吃】2、加入玉米油和牛奶，打成米湯狀，篩入低粉 ， 攪拌均勻；
3、蛋清加少量白醋和鹽，用打蛋器打成魚眼狀，加30克白糖 ， 打至中性發泡，拉起有直角；
4、取三分之一蛋清到蛋黃糊中攪拌均勻，再取三分之一蛋清到蛋黃糊中攪拌均勻；
5、最后將蛋黃糊倒入蛋清中切拌均勻 ， 倒入模具中 ， 震兩下除去氣泡；
6、用160度預熱，改150度中下層烤40分鐘，拿出來涼透即可 。