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錫紙花甲粉絲的做法

生活百科錫紙

主料：花甲200克，粉絲100克 。
配料：蒜末，蔥花，辣椒粉，雞精 ， 食用油 ， 生抽，料酒，高湯 。
做法：
1、把花甲洗凈 ， 裝盤 。
2、將花甲用錫紙裝好，放入蒜末，蔥花，辣椒粉 ， 雞精，食用油，生抽，料酒放入花甲中 ， 密封好 。
【錫紙花甲粉絲的做法】3、將密封好的錫紙放到烤爐上烤，烤大約2至3分鐘，等到花甲全部開殼，再加入提前熬煮好的高湯，封好錫紙，大火煮約十分鐘后加入粉絲，再煮5分鐘即可 。