1、買回來的海蜇皮很咸，可以將海蜇皮切條，放在水中浸泡，浸泡時間為1天 ， 在浸泡的過程中多換幾次水，海蜇皮里的咸味就會越來越淡，加入適量的糖，去除咸味的效果更好 。
【剛買回來的海蜇皮都很咸怎么辦】2、如果泡完的海蜇還是覺得咸，可以在烹飪前用熱水焯一下 ， 建議水溫在70~80度左右，水溫不能過高，時間不能太長，以免海蜇受熱收縮后影響口感，降低食用價值 。
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