【家常海參怎么做好吃】1、食材：海參100克、紅椒50克、青椒30克、蔥花5克、蒜瓣5克、花椒3克、辣椒醬5克、鹽5克、蠔油5克、油毫升、醬油10毫升 。
2、海參洗凈切小段 。
3、青椒和紅椒去籽洗凈，切成小塊 。
4、起鍋燒油，放入少量花椒和幾個蒜瓣 ， 爆香 。
5、加入幾勺辣椒醬炒香 。
6、放入切好的青椒塊和紅椒塊 ， 翻炒幾下 。
7、放入切好的海參段，繼續翻炒 。
8、撒入一把蔥花，倒入一勺蠔油、一勺醬油和適量鹽調味 。
9、翻炒均勻出鍋 。
10、營養美味的家常爆炒海參就做好了 。
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