北方冬天韭菜割了不會長 。
【北方冬天韭菜割了還長嗎】理由：北方因氣溫低，冬天韭菜割了之后，不會再生長 。
溫度對韭菜影響：韭菜抗寒耐熱，生長溫度15攝氏度至25攝氏度，在較低的溫度環境中基本不能生長，北方冬季地上部分枯死，地下部分進入休眠，春天表土解凍后萌發生長 。
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