大烏賊怎么做湯

1、準備一些烏賊 , 生姜 , 麻油 , 食用油 , 香蔥 , 小蘿卜 。
2、把蘿卜清洗干凈以后切絲 , 烏賊剪開以后內臟去除 , 頂部的牙齒眼睛去除 , 然后多清洗浸泡幾遍 , 處理干凈備用 。
3、鍋中加熱 , 油放進去 , 蔥姜炒出香味 , 烏賊放進去翻炒 , 大概兩分鐘左右加入適量的水 , 大火燒開 , 然后再用中火慢慢的煮兩分鐘 , 蘿卜絲倒進去繼續煮 , 兩分鐘過后蘿卜絲變軟 。
【大烏賊怎么做湯】4、加一些雞精調味 , 然后再撒上一些香蔥末 , 滴上一些麻油就可以盛出來吃了 。