1、食材:瘦豬肉適量、豆瓣醬適量、蔥,醬適量、味素,五香粉適量、食用油適量 。
2、豬肉切成小塊 。
3、蔥洗凈切碎,姜洗凈切碎備用 。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉 。
5、油八分開,放入豬肉煸炒 。
6、豬肉變色,放入蔥,姜爆香,放入豆瓣醬煸炒 。
【鮮肉醬怎么做】7、放入味素,出鍋盛入碗中 。
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