最好是煮熟吃或者拿來煲湯 。
1、買個(gè)榴蓮開苞后把肉核分離出來，肉就直接張開嘴巴用牙齒吃 。
2、建議想嘗試榴蓮核的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐核 ， 這樣不衛(wèi)生 。
3、放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下 。
4、小心剝開核皮，這個(gè)核的質(zhì)感和其他堅(jiān)果類似 ， 煮熟之后是有點(diǎn)粉的感覺 。
5、外面那層顏色深的，甚至帶點(diǎn)膠質(zhì)，感覺象是吃栗子，又有點(diǎn)象是吃芋頭 。
【榴蓮核可以生吃嗎】6、榴蓮殼的果窩上放點(diǎn)鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱 。

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