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1、氫化植物油里面含有反式脂肪酸，如果過量食用，對人體具有一定的傷害，不利于身體健康 。氫化植物油屬于人造食用油，很難在身體里被代謝掉，如果長期食用，還會破壞人體的細胞膜，影響細胞的功能 。
【氫化植物油對人體的危害 氫化植物油對人體的危害可逆嗎?】2、油大致可以分為植物油和動物油，植物油一般是指花生油、大豆油等，原料是植物的，動物油一般是指豬油、牛油等，這些來自于動物的 。
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