北方農村酒席甜湯的做法

主料:蘆薈適量 , 蓮子適量 。
配料:木耳適量 , 地瓜1條 , 紅棗少許 , 冰糖適量 。
做法:
1、蘆薈兩旁刺先切除 , 再去掉一層的皮;
2、再把透明的果肉取下;
3、清洗干凈 , 再切成適當大??;
【北方農村酒席甜湯的做法】4、另起湯鍋 , 水滾后放木耳 , 蓮子 , 紅棗 , 煮至蓮子熟軟 , 放地瓜煮到地瓜熟 , 最后放蘆薈、冰糖 , 續煮5分鐘即可 。