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新鐵鍋怎么用

生活百科鐵鍋

新鐵鍋用的方法：
1、普通鑄鐵鍋，把鐵鍋燒熱，用肥肉擦洗，肥肉上的油會滲透到鐵鍋的逢隙里，對鐵鍋起到保護和潤滑的作用，擦肥肉直到鍋不臟，就可以正常使用 。
2、洗一洗擦干，放油燒熱，多燒一下，再洗一洗即可 。
【新鐵鍋怎么用】3、先將鍋清洗一下，選一塊豬肥肉，越肥越好，燒火炒，能夠把鍋上面的鐵沙都洗掉，并起到很到的防銹作用，鍋用的越久，越是不易生銹 。
4、品牌鍋或已經做過處理的不能這樣做，買時問清楚，很多鍋有特殊涂層，用時的要求不一樣 。