1、蘋果去皮去核,大概一個蘋果切成八瓣的樣子就可以 。蘋果的選擇要注意,不要選擇那些綠色的酸度高的蘋果,甜度高的紅蘋果最佳 。
2、將蘋果放進早就準備好的淡鹽水中浸泡二十分鐘,這是防止蘋果變黑的 。二十分鐘后,家里有烘干機的,直接烘干蘋果,沒有烘干機的,放到烤箱里烤烤 。
3、蘋果干了之后,鍋里加上白糖和清水一起熬,直到熬的很濃的時候,把蘋果放進去翻炒,讓糖分沾到蘋果上 。
【超簡單蘋果果脯的做法】4、將蘋果再次烘干,好吃的蘋果果脯就做好了,非常好吃 。
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