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打鹵蛋湯怎么做

生活百科蛋湯

1、干豆腐切條，火腿，蔥切段 。
2、雞蛋液備用 。
3、鍋中放油，加入蔥花煸出香味 。加入火腿粒、豆腐條，煸炒三分鐘 。
【打鹵蛋湯怎么做】4、加入適量水 。
5、燒開后，加入雞蛋液 。
6、鹽調味，淋入香油出鍋 。
7、和面，然后用搟面杖搟薄餅 。
8、切成條 。
9、然后抖落開 。
10、入鍋煮熟 。
11、一起盛入碗中 。