賈思勰的齊民要術

【賈思勰的齊民要術】《齊民要術》是中國北魏的賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一 。是中國現存的最早最完整的農書 。書名中的齊民,指平民百姓 。要術指謀生方法 ?!洱R民要術》大約成書于北魏末年,它系統總結在此以前中國北方的農業科學技術,對中國古代農學的發展產生過重大影響 。
《齊民要術》由序、雜說和正文三大部分組成 。正文共92篇,分10卷 。他的人工選擇思想形成是受到中國古代的一部百科全書的影響 。指的就是《齊民要術》 。他的家境雖然不是很富裕,但卻擁有大量藏書,使他從小就有機會博覽群書,從中汲取各方面的知識,為他以后編撰《齊民要術》打下基礎 。他非常重視農業生產,認真考察和研究當地的農業生產技術,向一些具有豐富經驗的老農請教,獲得不少農業方面的生產知識 。中年以后,他又回到自己的故鄉,開始經營農牧業,親自參加農業生產勞動和放牧活動,對農業生產有親身體驗,掌握多種農業生產技術 。