【好下飯的醬的五十種做法】拌飯醬
主料:豬肉500克,洋蔥1個,
輔料:黃豆醬1勺,柱候醬1勺,韓國辣醬1勺,生姜一塊,蠔油1勺,水淀粉15克,料酒適量,鹽適量
做法:
1、準備材料:豬肉切丁用料酒,鹽腌制片刻;
2、洋蔥切成小丁待用;
3、生姜切末;
4、起油鍋燒熱;
5、倒入腌好的肉丁煸炒;
6、炒至肉丁金黃色發出香味,倒入洋蔥丁翻炒均勻;
7、加入1勺黃豆醬,1勺柱候醬,1勺韓國辣醬調味,再放入一大勺
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